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Dr.iur. Romana Seunig, MSc, vlg. Ruditz

 

Gesundheitswissenschafterin und Kräuterbäuerin

Produkte:

  • Kräutertees
  • Gewürzmischungen
  • Kräuterkissen
  • Räuchermischungen

Zusatzangebote:

  • Vorträge und Workshops rund um Kräuter und gesundheitswissenschaftliche Themen
  • Räucherseminare
  • Gartenführungen im Sommer ausschließlich nach Anmeldung

Allgemeine Information:

  • Voranmeldung bei Vorträgen/Seminaren am Ruditzhof ausnahmslos erforderlich!
  • Bei auswärtigen Veranstaltungsterminen: Informationen des jeweiligen Veranstalters beachten.

Grüne Frühjahrskuren

entschlacken, entsäuern, entlasten, entspannen!

Vortrag, Donnerstag, 25.04.2024, 19:00 – ca. 20:00 Uhr, Pfarre St. Jakob im Rosental

Viele große Kräuterkundige haben sich mit Überlegungen zur Gesunderhaltung beschäftigt. Im Vortrag werden die gängigsten alten Kräuterkuren, ihre Zutaten und Verarbeitungsschritte besprochen. Weiters wird die bewährte 7-Tage-Kräuter-Kur der Referentin vorgestellt und für einen Kur-Tag zubereitet und verkostet.

 

Grüne Frühjahrskuren

entschlacken, entsäuern, entlasten, entspannen!

Vortrag & Workshop, Samstag, 27.04.2024, 14:00 – ca. 18:00 Uhr, Preis: 35,00 € / Person plus 5 € Materialkosten; Seminarraum + Kräutergarten Kräuterland, Radsberg

Zur Stärkung des Wohlbefindens sammeln wir das erste Grün der vitalstoffreichen Frühlingskräuter. Im Seminar werden alte und neue Möglichkeiten von kurmäßigen Kräuteranwendungen besprochen, hergestellt, ausprobiert und eine davon mitgenommen.

 

Die Kraft der Bitterstoffe

Vortrag, Sonntag, 05.05.2024, 14:00 – ca. 15:00 Uhr; am FNL-Kräutertag in der Keltenwelt Frög, bei Rosegg

Ein kleiner Rundblick in der Welt der pflanzlichen Bitterstoffe zeigt, dass diese höchst unterschiedliche chemische Strukturen aufweisen. Jüngste Forschungen holen sie aus der ungeliebten Ecke und helfen, ihr großes und wohltuendes Potential neu zu bewerten.

 

Fichte und Birke im Mai

kulinarische und heilsame Schätze der Natur!

Vortrag & Workshop, Samstag, 11.05.2024, 14:00 – ca. 18:00 Uhr, Preis: 35,00 € / Person plus 5 € Materialkosten; Seminarraum + Kräutergarten Kräuterland, Radsberg

Wir nutzen die Mai-Kräfte für Leib und Seele!  Bei einem Rundgang sammeln wir Nadeln und Blätter und vieles mehr, das wir zu kulinarisch erfrischenden und nicht alltäglichen Köstlichkeiten verarbeiten. Das Hergestellte wird gemütlich verkostet und so manches auch mit nach Hause genommen.

 

 

 

 

 

 
Romana Seunig
Frühlingskräuter für Lebenskraft und Gaumenfreude
21 bewährte Rezepte zu neun frühen Kräutern mit besonderen
Inhaltsstoffen! Nutzen Sie die Zeit für Ihr Wohlbefinden!
€ 10,00 
erhältlich im Hofladen bzw. per Post zuzügl. Versandkosten
 
 
 

 

 

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Von der Wiese auf den Tisch
eine erste Rezeptbroschüre mit acht meiner besten
Wildkräutergerichte: schnell und einfach!
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Traditionelle Buschn im Jahreslauf und viele Vorschläge für persönliche Kräuterbuschn! Romana Seunig „Kräuterbuschn – gestern und heute“ Verlag Heyn, 152 Seiten Preis: 15 €

ISBN-Nr. 978-3-7084-0575-9

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Kräuterland – Dr. Romana Seunig, MSc, vlg. Ruditz 0664 23 24 657 · info@kräuterland.at

 

Willkommen in unserem Hofladen!

 

ÖFFNUNGSZEITEN 2024 

Jänner bis Oktober: während der Veranstaltungen und nach telefonischer Vereinbarung: Tel.0664/23 24 657

 

Herbst/Winter 2024: ab 08.11.2024 jeweils Freitag nachmittags und Samstag vormittags

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Schwarz 13 · 9065 Ebenthal in Kärnten · Tel: 0664 23 24 657 · romana.seunig@aon.at